働く女性は時間が無い!家事を効率化するコツを公開

時短して働きながらでもしっかり家事!

時間を上手に使えば料理は簡単になる

下ごしらえは包丁いらず?

料理をする際の時短で大事なのは、いかに洗い物を減らすかです。
できるだけ簡単に、かつ洗い物を減らすには、どのようにすればいいのでしょうか。

例えば、下ごしらえ。
様々な具材を切って使うときは、包丁やまな板を何度も洗いなおさなくてはならないときもあります。
これが結構な手間ですし、時間も意外とかかってしまうところ。
そこで便利なのが、キッチンバサミです。
鶏肉でもネギでも、とにかくほとんどどんな食材でも切ることができるので、とても便利です。
ボールやビニール袋などの上で切っていけば、そのまま料理することも可能です。

キッチンバサミは、分解できるものを選ぶと洗いやすいのでおすすめです。
食洗器が使えるものもあるのでそちらも検討してみて下さいね。

圧力鍋は簡単時短グッズ

料理の時短グッズとして有名なのは、やはり圧力鍋ではないでしょうか。
ただのお鍋ではありません。
それ自体で時短ができることはもちろん、設定しておけばあとは勝手に調理してくれる簡単さが人気の秘密です。
具材を切って、時間やレシピを設定して、帰ってきたらできたてのごはんを食べられる。
途中で焼き加減をみたり、ひっくり返したりといった作業は必要ありません。

もうひとつ圧力鍋の嬉しいところは、そのレシピの豊富さです。
カレーやポトフ、煮ものなど、時間がかかるような料理も圧力鍋なら簡単です。
魚料理だってお手のものです。
定番のぶり大根や、サバの味噌煮もできてしまいます。

意外と大きなものが多いので、初めて購入するという方は少し小さめから購入してみるとよいかもしれません。


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